Sárvár Anno helytörténeti blog
Összes bejegyzés » Ebben a hónapban »A mai napon » Keresés »
Idővonal— 1328 — 1351 — 1390 1400 —
— 1418 — 1426 — 1446 — 1454 — 1478 1500 —
— 1510 — 1525 — 1532 — 1534 — 1539 — 1541 — 1542 — 1552 — 1554 — 1555 — 1556 — 1560 — 1562 — 1563 — 1571 — 1575 — 1585 — 1588 1600 —
— 1604 — 1612 — 1614 — 1615 — 1619 — 1621 — 1623 — 1630 — 1633 — 1643 — 1644 — 1653 — 1655 — 1661 — 1664 — 1669 — 1670 — 1671 — 1674 — 1677 — 1682 — 1687 — 1689 — 1690 — 1693 1700 —
— 1704 — 1705 — 1707 — 1708 — 1716 — 1724 — 1735 — 1749 — 1766 — 1792 — 1797 1800 —
— 1802 — 1803 — 1806 — 1807 — 1809 — 1812 — 1829 — 1836 — 1845 — 1846 — 1848 — 1849 — 1850 — 1860 — 1863 — 1864 — 1865 — 1866 — 1868 — 1871 — 1873 — 1874 — 1875 — 1882 — 1883 — 1884 — 1886 — 1889 — 1890 — 1892 — 1894 — 1896 — 1897 — 1898 — 1899 1900 —
— 1903 — 1904 — 1905 — 1908 — 1909 — 1910 — 1912 — 1913 — 1914 — 1916 — 1917 — 1918 — 1919 — 1920 — 1921 — 1922 — 1923 — 1924 — 1926 — 1927 — 1930 — 1931 — 1932 — 1935 — 1936 — 1937 — 1938 — 1939 — 1941 — 1944 — 1945 — 1948 — 1950 — 1951 — 1952 — 1953 — 1956 — 1957 — 1965 — 1968 — 1969 — 1970 — 1971 — 1972 — 1973 — 1974 — 1975 — 1977 — 1978 — 1982 — 1983 — 1985 — 1989 — 1991 — 1994 — 1995 — 1996 — 1997 — 1998 — 2000 — 2001 — 2002 — 2003 — 2005 — 2006 — 2007 — 2008 — 2009 — 2010 — 2011 — 2012 — 2013 — 2015 Megszűnt a Tejüzem
Közel 80 esztendőnyi üzemelést követően 2003. október 30-án végleg leállt a Sári városrészen működő Tejüzem.
1925-ben alapította meg Strohoffer László sárvári kereskedő, vendéglős tejfeldolgozó üzemét Sáriban. Az alapító eleinte a családi vendéglőben, a mai Penny Market helyén álló épületben kezdett dolgozni, de a pusztalánci tejgazdasági szakiskola elvégzését követően úgy döntött, saját céget hoz létre.
Sárváron ekkor már működött két tejfeldolgozó üzem, Újmajorban a világhíressé vált Romatour sajtot és vajat előállító bajor hercegi vállalat, illetve a vár háta mögött, a Rákóczi út és a Várkerület (akkori nevén Lajos bajor király körút) sarkán álló Krausz József által alapított Sárvári Első Vajkiviteli Vállalat, amely nevéből adódóan inkább a vajkészítésre rendezkedett be. A kisvárosban kettő, majd 1925-től kezdve három működő tejfeldolgozó cég a környék tejgazdaságaiból (a bajor uradalom a sajátjából) szerezte be a nyersanyagot. Ebben különösen a Hangya Fogyasztási Szövetkezet volt a vállalkozások segítségére, amely begyűjtötte a tejet a környékbeli gazdáktól.
Strohoffer eleinte 8-10 munkást alkalmazott és napi 8-10.000 liter tejet volt képes üzeme feldolgozni. A tulajdonos azonban fiatalon, 1942-ben elhunyt, majd hamarosan az államosítás vette el a családtól a tejfeldolgozót. Az újmajori megszűnt, a Krausz-féle céget pedig összevonták Strohofferével. Az előbbi ugyancsak hamar beszüntette működését, így csak a sári üzem marad.
Ez azonban fennmaradt a rendszerváltásig, kisebb korszerűsítések után leginkább a tejkészítmények, túró- és vajgyártás folyt, majd végül már csak túrót állítottak elő. Az 1970-80-as években mintegy 50-60 fő dolgozott itt.
1998-ban vette át az Óvártej Rt. az üzemeltetést, ezt követően is napi 35.000 liter tejet tudtak feldolgozni (korábban még a 100.000 litert is elérte a teljesítmény), most már sajt volt a végtermék.
2003 véhén azonban minden leállt. A megszűnéskor 63 dolgozó veszítette el a munkáját. A bezárást azzal indokolták, hogy a szükséges fejlesztési költségeket nem tudta a vállalat kigazdálkodni.
Bár eleinte bíztak abban, hogy egy új tulajdonossal megmaradhat és tovább működhet a cég, ezt erősítette az is, hogy a gépeket eleinte nem szerelték le, de aztán hamar kiderült, a ZÁRVA tábla végleges lesz.
A gépeket elvitték, az irodaházat eladták. Az egykori üzem helyén ma többlakásos társasházak épültek, egy új kis utcácska nyílott, amelyet az egykori városbíróról, Eőry Vilmosról neveztek el.
Az alapító Strohoffer László életrajza »
Látni szeretném a régi tejüzem képeit »
Címkék: bezárás»tejüzem»
1400 —
— 1418 — 1426 — 1446 — 1454 — 14781500 —
— 1510 — 1525 — 1532 — 1534 — 1539 — 1541 — 1542 — 1552 — 1554 — 1555 — 1556 — 1560 — 1562 — 1563 — 1571 — 1575 — 1585 — 15881600 —
— 1604 — 1612 — 1614 — 1615 — 1619 — 1621 — 1623 — 1630 — 1633 — 1643 — 1644 — 1653 — 1655 — 1661 — 1664 — 1669 — 1670 — 1671 — 1674 — 1677 — 1682 — 1687 — 1689 — 1690 — 16931700 —
— 1704 — 1705 — 1707 — 1708 — 1716 — 1724 — 1735 — 1749 — 1766 — 1792 — 17971800 —
— 1802 — 1803 — 1806 — 1807 — 1809 — 1812 — 1829 — 1836 — 1845 — 1846 — 1848 — 1849 — 1850 — 1860 — 1863 — 1864 — 1865 — 1866 — 1868 — 1871 — 1873 — 1874 — 1875 — 1882 — 1883 — 1884 — 1886 — 1889 — 1890 — 1892 — 1894 — 1896 — 1897 — 1898 — 18991900 —
— 1903 — 1904 — 1905 — 1908 — 1909 — 1910 — 1912 — 1913 — 1914 — 1916 — 1917 — 1918 — 1919 — 1920 — 1921 — 1922 — 1923 — 1924 — 1926 — 1927 — 1930 — 1931 — 1932 — 1935 — 1936 — 1937 — 1938 — 1939 — 1941 — 1944 — 1945 — 1948 — 1950 — 1951 — 1952 — 1953 — 1956 — 1957 — 1965 — 1968 — 1969 — 1970 — 1971 — 1972 — 1973 — 1974 — 1975 — 1977 — 1978 — 1982 — 1983 — 1985 — 1989 — 1991 — 1994 — 1995 — 1996 — 1997 — 1998 — 2000 — 2001 — 2002 — 2003 — 2005 — 2006 — 2007 — 2008 — 2009 — 2010 — 2011 — 2012 — 2013 — 2015Megszűnt a Tejüzem
Közel 80 esztendőnyi üzemelést követően 2003. október 30-án végleg leállt a Sári városrészen működő Tejüzem.
1925-ben alapította meg Strohoffer László sárvári kereskedő, vendéglős tejfeldolgozó üzemét Sáriban. Az alapító eleinte a családi vendéglőben, a mai Penny Market helyén álló épületben kezdett dolgozni, de a pusztalánci tejgazdasági szakiskola elvégzését követően úgy döntött, saját céget hoz létre.
Sárváron ekkor már működött két tejfeldolgozó üzem, Újmajorban a világhíressé vált Romatour sajtot és vajat előállító bajor hercegi vállalat, illetve a vár háta mögött, a Rákóczi út és a Várkerület (akkori nevén Lajos bajor király körút) sarkán álló Krausz József által alapított Sárvári Első Vajkiviteli Vállalat, amely nevéből adódóan inkább a vajkészítésre rendezkedett be. A kisvárosban kettő, majd 1925-től kezdve három működő tejfeldolgozó cég a környék tejgazdaságaiból (a bajor uradalom a sajátjából) szerezte be a nyersanyagot. Ebben különösen a Hangya Fogyasztási Szövetkezet volt a vállalkozások segítségére, amely begyűjtötte a tejet a környékbeli gazdáktól.
Strohoffer eleinte 8-10 munkást alkalmazott és napi 8-10.000 liter tejet volt képes üzeme feldolgozni. A tulajdonos azonban fiatalon, 1942-ben elhunyt, majd hamarosan az államosítás vette el a családtól a tejfeldolgozót. Az újmajori megszűnt, a Krausz-féle céget pedig összevonták Strohofferével. Az előbbi ugyancsak hamar beszüntette működését, így csak a sári üzem marad.
Ez azonban fennmaradt a rendszerváltásig, kisebb korszerűsítések után leginkább a tejkészítmények, túró- és vajgyártás folyt, majd végül már csak túrót állítottak elő. Az 1970-80-as években mintegy 50-60 fő dolgozott itt.
1998-ban vette át az Óvártej Rt. az üzemeltetést, ezt követően is napi 35.000 liter tejet tudtak feldolgozni (korábban még a 100.000 litert is elérte a teljesítmény), most már sajt volt a végtermék.
2003 véhén azonban minden leállt. A megszűnéskor 63 dolgozó veszítette el a munkáját. A bezárást azzal indokolták, hogy a szükséges fejlesztési költségeket nem tudta a vállalat kigazdálkodni.
Bár eleinte bíztak abban, hogy egy új tulajdonossal megmaradhat és tovább működhet a cég, ezt erősítette az is, hogy a gépeket eleinte nem szerelték le, de aztán hamar kiderült, a ZÁRVA tábla végleges lesz.
A gépeket elvitték, az irodaházat eladták. Az egykori üzem helyén ma többlakásos társasházak épültek, egy új kis utcácska nyílott, amelyet az egykori városbíróról, Eőry Vilmosról neveztek el.
Az alapító Strohoffer László életrajza »
Látni szeretném a régi tejüzem képeit »
Címkék: bezárás»tejüzem»
Keress a Sárvár Annon!
Kövess minket!
Vissza